Essa paixão nacional é tudo de bom, não é verdade? Nosso doce brasileiríssimo que conquistou as mesas das festas no geral, vai desde o aniversário até casamento, é o doce que nunca pode faltar. Com as mãos molhadas em água gelada, modele pequenas bolinhas, uma de cada sabor e junte formando um só brigadeiro. Mexa até que ele queira ‘desgrudar’, ‘soltar’ do fundo da panela.
- Coloque o leite condensado cozido em outra panela, em fogo médio, adicione a manteiga e acrescente, aos poucos, o creme de leite e a canela, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- Pelo que eu entendi na sua receita, você usou mais chocolate , leite condensado e não usou o creme de leite certo?
- Muito fácil e prático com o modo de preparo no vídeo mas acima de tudo você vai precisar de creme de leite, chocolate em pó, manteiga e leite condensado.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o xarope e o chocolate em pó.
O tipo de manteiga mais aconselhável para as suas receitas é do tipo “extra”, e como já dito anteriormente, sem sal, especialmente se estivermos falando de brigadeiros gourmet. O mais recomendado mesmo é só usar achocolatado nas últimas, já que ele é muito doce, e pode deixar os seus brigadeiros mais enjoativos. Da mesma maneira que o chocolate em pó também tem esse mesmo problema. Ou seja, caso não escolha os melhores ingredientes, e até mesmo os melhores substitutos que cada um permite, seus doces poderão ficar bem abaixo do desejado. descubra como fazer , tem alguns truques e dicas que ajudam a incrementar esses doces, fazendo com que fiquem mais saborosos, com uma textura melhor, e com aparência mais chamativa.
Receitas De Brigadeiro Gourmet
Essa pode ser uma opção maravilhosa para uma lembrancinha de Páscoa! Não deixe de fazer e nos contar como ficou! Adorei sua receita de Brigadeiro Gourmet, é um pouco diferente das que eu costumo fazer, mas ficou uma delicia. Acho que pode ficar com gosto de amido, mas nao tesyei. Kkkk Vou até fazer aqui em casa pra matar a vontade depois dessa.
Batedeira Com Diferentes Batedores
Quem vai agradecer, caro, são os clientes, que ficarão cada vez mais satisfeitos com seus doces. Uma dica bem simples para evitar que brigadeiros cristalizem com facilidade é usar glucose de milho. O recomendável é guardar os brigadeiros na geladeira em embalagens hermeticamente fechadas para não absorverem o cheiro de outros produtos e não entrar água neles. Aqui, dá pra usar panelinhas, copinhos e potinhos dos mais variados formatos. Então, é só colocar os brigadeiros dentro e servir para os seus clientes. Para fazer um brigadeiro perfeito, outros requisitos são necessários além dos doces em si.
Use Duas Forminhas Para Cada Brigadeiro
Combina novos ingredientes de alta qualidade e são comportados em embalagens que despertam os melhores sentimentos em todas as pessoas. 5° Depois passe as bolinhas em torno de um pouco de leite Ninho em pó. E se você deseja ser uma grande doceira, alavancar as suas vendas, criar seu negócio e receber diversos elogios, não deixe as versões gourmet deste doce para depois.